
Túrós-kekszes szelet (sütés nélkül recept)
hozzávalók 8 főre
Barna tésztához:
60 dkg darált háztartási keksz
10 dkg porcukor
10 dkg kakaó-, vagy csoki por
4 dl tej
1 ek rum
Fehér krémhez:
50 dkg túró
25 dkg mascarpona
10 dkg porcukor
1 cs zseléfix
Tetejére:
20 dkg csoki máz
elkészítés
A barna tésztához való összetevőket jól összekeverjük, hogy sűrű "tésztát" kapjunk, és egy tepsibe beletesszük. (A 4 dl tej helyett lehet használni 2 dl tej+ 2 dl meggylé keverékét is, úgy finomabb lesz az íze.)
A fehér masszához valókat szintén összekeverjük. A zseléfix elhagyható, bár használatával keményebb lesz a túrókrém, és tartást ad. A barna kekszkeverékre tesszük.
Tetejét csoki mázzal díszítjük.