Tejszínes csirkemell

1 Kg csirkemell filét beáztatunk sóba tejbe, majd vajazott jénaiba tesszük, ezután  kockákra vágott szalonnát  üvegesre pirítunk, azon hagymát fonnyasztunk. Ezt rálocsoljuk a csirkefilére, főzőtejszínnel meglocsoljuk, megszórjuk egy kis borssal, sóval, megsütjük, majd sajtot reszelünk a tetejére azt ráolvasztjuk. Nagyon finom.!
(Saját recept)