Snidling mártás

SNIDLING MÁR TÁS

Hozzávalók személyenként: 1/2 tojás, 1/2 dl tejföl, l kanál vagdalt snidling, cukor, ecet és só. '

A kemény tojást kettévágjuk, a sárgáját eldörzsöljük, a fehérjét pedig apró kockákra vágjuk vagy megreszeljük. Az áttört sárgákat elkeverjük a .tejföllel~ ízesítjük ecettel, sóval, cukorral, és hozzávegyítjük az apróra vágott snidlinget és tojásfehérjét. Lehűtve tálaljuk.