Így dobáld a kaját a perpenyőben

A videóban látható/hallható úriember szemlélteti a módszert, melynek lényege, hogy nem felfelé kell dobni a serpenyő taralmát, hanem egy előre mozdulatot kell tenni, majd visszarántani a kezünket. Tehát az nem jó, ha feldobjuk a kaját, és megpróbáljuk elkapni. A villámgyors hagyma/tetszőleges élelmiszer-szeletelés mellett ez az egyik leglátványosabb konyhai felvágás, szóval, hobbiszakácsok, érdemes tanulmányozni!