D-vitamin

A D-vitamin a szervezet saját védekezőrendszerét nemcsak a tipikus fertőző betegségek ellen erősíti, mint a megfázások, influenza vagy tüdőgyulladás, hanem daganatgátló hatása is van: újabb tanulmányok arra utalnak, hogy kielégítő D-vitamin-ellátás esetén bizonyos daganatfajtáknak a kockázata, mint például a mellrák vagy a bélrák, akár 50%-kal isalacsonyabb, mint a D-vitamin-hiányban szenvedő személyeknél.

A D-vitaminnak azonban nemcsak megelőző hatása van, hanem a már kifejlődött daganatos betegségnél is pozitívan befolyásolja a gyógyulási folyamatot. Így a D-vitaminnak gátló hatása van az áttétek képződésére és a tumor növekedésére. Ezt a hipotézist eddig bélráknál, prosztataráknál, mellráknál, tüdőráknál és bőrráknál vizsgálták felül. A tanulmányok rámutatnak, hogy a túlélési esélyek egy ilyen rákos betegségnél a magas D-vitamin-szint által jelentősen emelkednek.

A szív-és érrendszeri betegségek kockázata is jelentősen csökken a vérben lévő elegendő D-vitamin hatására. Egy tanulmány alátámasztotta, hogy azoknál az 50 év feletti személyeknél, akik D-vitamin-hiányban szenvedtek, a szív- és érrendszeri betegségek kockázata jelentősen megemelkedett.

D-vitamin az élelmiszerekben

A D-vitamin a táplálékok közül elsősorban a csukamájolajban és a halban fordul elő. Különösen alkalmasak a zsírban gazdag halfajták, mint a hering, szardínia vagy a lazac. Aki nem szereti a halat, az folyamodhat a tejtermékekhez és a tojáshoz, valamint a különböző gombafajtákhoz. Különösen avargánya és a shiitake gomba gazdag D-vitaminban. Mindenesetre a D-vitamin tartalmuk messze a zsíros halaké alatt van.

Hogy mennyi D-vitamint kell felvennie a szervezetnek, hogy védjen ezektől a betegségektől, az a tudósok között vitatott. Jelenleg az ajánlott napi adag D-vitaminból gyerekek és felnőttek számára 5 mikrogramm, csecsemők és 65 év feletti felnőttek számára 10 mikrogramm. Például a következő élelmiszerek tartalmaznak 5 mikrogramm D-vitamint:

• 4 tojás,
• 20 gramm hering,
• 150 gramm gomba,
• 150 gramm avokádó,
• 250 gramm marhamáj,
• 500 gramm sajt.

Általánosságban vegyük figyelembe, hogy a D-vitaminnak az élelmiszereken keresztül történő felvétele csak egy alárendelt szerepet játszik. A D-vitamin-szükséglet nagy részét a szervezet saját D-vitamin termelése fedezi.

Forrás: Impulser Magazin