Bizonyára Te is ismersz olyan recepteket, praktikákat, melyeket az édesanyád vagy a nagymamád osztott meg veled. Az én tarsolyomban is akad néhány ilyen, ezek közé tartozik az almaecet. A nagymamámtól hallottam először róla, aki esküszik rá, hogy jót tesz az emésztésének, a szépségének, a közérzetének. Olvass tovább, hogy megismerd az almaecet jótékony hatásait!

Az almaecetet a népgyógyászat évszázadok, sőt évezredek óta ismeri és használja, de élelmiszerként, illetve tartósítószerként is hírnévre tett szert. Rengeteg értékes hatóanyagot tartalmaz, melyeket a források szerint már az ókori népek is megfigyeltek. Az almaecetet az ókori babilóniaiak tonikként használták, de ismert volt az ókori Egyiptomban is.

Mitől olyan nagyszerű az almaecet?

Az almaecet a benne található hatóanyagoknak köszönhetően serkenti az anyagcserét, a vérkeringést, jót tesz kívül-belül. Az almában megtalálható alkotóelemek nagy részét az almaecet is tartalmazza: ásványi anyagokat (pl. kálium – erősíti a törékeny fogakat, harcol a hajhullás ellen, kalcium – a csontok és fogak védelmezője, vas – felveszi a harcot a fáradékonysággal, magnézium – óvja az idegrendszert, segíti az izmok működését), vitaminokat, enzimeket, aminosavat, pektint, ami csökkenti a szervezetünkre káros koleszterinszintet és a vérnyomást is, tej- és citromsavat. Az almában található almapektin koleszterinszintre gyakorolt hatását vizsgálták a bécsi egyetemi klinikán, ahol a kutatás eredményeképpen megállapították, hogy hatására a hasznos koleszterinszint megnőtt, a káros koleszterinszint viszont csökkent, így csökkent az érelmeszesedés és a lassú véráramlás kockázata is. Az almaecet segíti a szervezet homeosztázisát, azaz a test belső folyamatainak egészséges egyensúlyát, állandóságát.

 

Az alma gyümölcsecet jótékony hatásai

- segíti a lúgos közeg kialakítását a szervezetben (a feldolgozott élelmiszerek általában savas közeget teremtenek, ezt szépen lehet ellensúlyozni a gyümölcsecettel)

- méregteleníti a testet, tisztítja és erősíti a vesét, így segít a fáradtság leküzdésében

- zsírbontó hatásának köszönhetően támogatja a fogyást

- csökkenti a magas koleszterinszintet, de magas vérnyomás esetén is érdemes kipróbálni


- mézzel és vízzel keverve gyógyítja a megfázást, torokfájást, de plusz energiával is ellátja a szervezetet- az étkezés után előforduló gyomorégést természetesen is orvosolhatod, nem szükséges a mesterséges pirulákhoz nyúlnod, ha összekeversz 1 evőkanál almaecetet 4 dl vízzel, és étkezés után megiszod

- erőteljes fertőtlenítő hatása miatt bevethető gombás fertőzések, akár Candida gombásodás esetén is

- enyhíti az ízületi gyulladást, az ízületi merevséget és a köszvényt

- használható frissítő, fertőtlenítő arctonikként

- enyhíti a bőr leégését, a csípések okozta duzzanatot

A nyers almaecet önmagában erős, ezért hígítva érdemes fogyasztani. Íme egy frissítő tipp: keverj össze 1 evőkanál almaecetet 2 liter vízzel és egy kis mézzel! Egész napra elosztva kortyolgasd el, és meglátod, mennyivel energiadúsabbnak érzed majd magad!