Almás tormamártás
Hozzávalók:
3-4 alma, 2 kanál reszelt torma, 1-2 burgonya, cukor, citromlé vagy ecet.
Az almát meghámozzuk, megreszeljük, és azonnal meglocsoljuk egy
kevés ecettel vagy citromlével, hogy meg ne barnuljon. Belekeverjük
a reszelt tormát és a héjában főtt és ugyancsak megreszelt burgonyát.
Egy kevés cukorral és citromlével vagy ecettel ízesítjük. Ecetes reszelt
tormát is használhatunk, de akkor vigyázzunk, nehogy túl savanyú
legyen.