Tojásos tormamártás

TOJÁSOS TORMAMÁRTÁS

Hozzávalók: 2 tojás, 2 púpozott evőkanál reszelt torma, cukor, só, ecet, 1-2 kanál olaj.

A főtt tojássárgáját eldörzsöljük, a fehérjét megreszeljük, öntünk rá kb. 2 dl ecetes-.cukros-sós saláta levet, beletesszük a reszelt tormát, jól elkeverjük.