Pikáns almamártás

PIKÁNS ALMA MÁRTÁS

Hozzá;alók: 50 dkg alma, 2 dl bor, egy kávéskanál mustár, egy kávéskanál paprikalekvár, cukor.

Az almát meghámozzuk, megreszeljük, és a borral hígítjuk. Elkeverjük egy kávéskanál mustárral, ugyanannyi paprikalekvárral, ízlés szerint cukorral, és felfűzzük. Lehűtve tálaljuk.