Meggyes töltelék

 

A kimagozott, lecsepgetetett (jól kinyomkodott) meggyet (kb. 40 dkg)  15 dkg darált dióval, 7 dkg kristály cukorral, 1 evőkanál zsemlemorzsával és kb. 1 mokkáskanálnyi fahéjjal előzetesen alaposan elkevert eleggyel keverjük el.