Máktöltelék

30 dkg mákot 10 dkg kristálycukorral elkeverünk, majd így vegyesen kávédarálóval finomra darálunk. Kb. fél dl liter tejjel elkeverünk, majd állandó kevergetés közben felfőzzük. Kicsit veszt a folyékonyságából, de vigyázzon, hogy ne égjen el.