Hartyányi krémes
Összegyúrunk 25 dkg lisztet, 25 dkg Ráma margarint, 25 dkg porcukrot, 1 cs.
sütőport, 2 dkg kakaóport, 1 tojást, 1 dl tejet. Két egyforma lapot sütünk.
5 dl tejből, 2 ek. lisztből sűrű krémet főzünk. 2 cs. vaníliás cukorral ízesítve langyosra
hűtjük. 10 dkg Ráma margarint, 20 dkg porcukorral habosra keverve, hozzáadjuk a
krémet. Az egyik lapra kenjük a felét. Erre rakunk egymás mellé 2 nagydoboz
babapiskótát. 0.5 dl rummal leöntve bevonjuk a többi krémmel.
Rátéve a másik lapot, Hűs helyen pár órát pihen. Kemény tejszínhabbal tálaljuk.
