A terítő.
Lehet vászon, damaszt, selyemdamaszt, selyem, fő, hogy összhangban álljon az eseménnyel, anyagában-színében harmonizáljon a többi darabbal. Feltűnően elegáns, ha az egyszínű abroszra egy másik, fehér madeira vagy csipkebetétes kerül, feltétlenül harmonizálva a tányérok, poharak, kiegészítő diíszek színével.Örök szabály: az egyszerű a szép. Ha a terítő alá az asztal méreténél pár centivel nagyobb méretű filcet terítünk, sokkal szebben áll a terítő az asztalon, és az asztalt is megóvja a hőtől.
Bánjunk óvatosan a különböző stílusú asztalravalókkal, amilyen mutatós a kalocsai terítő a fából készült tányérok alatt,olyan ízléstelen, ha herendi porcelán kerül rá.
Ha mintás étkészlettel terítünk, az abrosz legyen egyszínű! Fehér abroszhoz minden étkészlet illik, de színes abroszhoz -ha egyszínű is! - csak a színével harmonizáló tányérok valók.
