Túrós-kekszes szelet (sütés nélkül recept)

Túrós-kekszes szelet (sütés nélkül recept)

 

hozzávalók 8 főre 

 

Barna tésztához:

60 dkg darált háztartási keksz 

10 dkg porcukor

10 dkg kakaó-, vagy csoki por

4 dl tej

1 ek rum

Fehér krémhez:

50 dkg túró

25 dkg mascarpona

10 dkg porcukor

1 cs zseléfix

Tetejére:

 20 dkg csoki máz

elkészítés 

A  barna tésztához való összetevőket jól összekeverjük, hogy sűrű "tésztát" kapjunk, és egy tepsibe beletesszük. (A 4 dl tej helyett lehet használni 2 dl tej+ 2 dl meggylé keverékét is, úgy finomabb lesz az íze.)

A fehér masszához valókat szintén összekeverjük. A zseléfix elhagyható, bár használatával keményebb lesz a túrókrém, és tartást ad. A barna kekszkeverékre tesszük.

Tetejét csoki mázzal díszítjük.