Almás tormamártás

 

Hozzávalók:

 3-4 alma, 2 kanál reszelt torma, 1-2 burgonya, cukor, citromlé vagy ecet.

 

Az almát meghámozzuk, megreszeljük, és azonnal meglocsoljuk egy

kevés ecettel vagy citromlével, hogy meg ne barnuljon. Belekeverjük

a reszelt tormát és a héjában főtt és ugyancsak megreszelt burgonyát.

Egy kevés cukorral és citromlével vagy ecettel ízesítjük. Ecetes reszelt

tormát is használhatunk, de akkor vigyázzunk, nehogy túl savanyú

legyen.